みなさんは、おもち好きですか？
わたしは、おもちが大好きで、お正月以外もおもちを買ってよく食べます。
そんなおもちが、ホームベーカリーで、いつでも食べたい時に手軽に自宅で作れるなんて、幸せすぎます。( ´∀｀)
ホームベーカリーの購入をご検討中の方には、もちつき機能付きをオススメします♪
ホームベーカリーに関する記事は、⬇️こちらをご覧ください。
もち米を買うのは、産直市場や産直コーナーがオススメ
スーパーのお米売り場に行くと、もち米が、３Kg〜５kgで販売していると思いますが、
一人暮らしの方にオススメなのは、産直市場やスーパーの産直コーナーで、農家さんが販売しているもち米を購入することです。
農家さんこだわりの、有機栽培の美味しいもち米が、少量から購入できますよ♪
１回のもちつきで、１７個のおもちができました
1番気になるのは、１回のもちつきで、何個おもちができるの！？ということだと思います。
もち米・・・４２０g
水・・・・・３２０ml
以上の材料で、３合のおもちをつきました。
もち米は、水洗いしてザルにあげて３０分水切りをします。
あとは、パンケースに、もち米と水を入れるだけ！！たったのそれだけです。
蒸し器で、お米を蒸す手間がないので、洗い物も楽ちんです♪
洗ったお米は、ザルにあげて、真ん中を凹ませて、約３０分お水を切ります。
材料を入れて、もちつきのメニューボタンを選んで、スタートボタンを押すだけ！
ほんと、こんなに簡単に、もちつきができるなんてっ♪
見ての通り、多少の誤差はありますが（汗）
こんな感じで、１７個もおもちができました。( ´∀｀)
ホームベーカリーでついた、おもちの味は！？
お米の粒が残ることなく、よくつけていて、コシや伸びも良く、とっても美味しいおもちが出来上がりました。( ´∀｀)
もちつきの途中で、のぞいてみるとこんな感じだったので、え！？ベチャベチャのおもちになってしまったのかな？と、心配したのですが、大丈夫。
これくらい、ベチョベチョでやわらかくないと、丸めるときに上手く丸まりません。
熱すぎて、お箸でパンケースからかき出しました（笑）
クッキングペーパーを大きめに２枚切って敷き、しっかりと打ち粉（片栗粉）をして、熱々のおもちをパンケースから出しました。
手にも打ち粉をしっかりとつけて、おもちを１個分の大きさにちぎっていきます。
ちぎったおもちを、１つずつ綺麗に丸めて、出来上がり♪
クッキングペーパーを捨てて、テーブルを拭くだけなので、後片付けもとっても簡単です。( ´∀｀)
まとめ
もち米を洗って３０分水を切ってから、パンケースに水ともち米を入れて、スタートボタンを押す。（約２時間）
つき上がったら、打ち粉をしたクッキングペーパーの上に出して、整形し、後片付けをする。（約３０分）
わたしが試してみた結果、３合（丸もち約１７個）のもちつきが、約２時間でできました。
１回３合のおもちで、一人暮らしには十分な量ですね。
子ども達や、ご近所へのお裾分けにも十分な量ですね。
準備と後片付けも、とっても簡単でした。
１７個（わたしが丸めたサイズで）で、半分は自分で食べて、残りは、つきたてのおもちを職場の後輩達へお裾分け。とても喜ばれました♪
次は、よもぎもちや、あんこもちにも挑戦してみたいと思います！
一人暮らしの、秋の夜長の楽しみが、また一つ増えました。( ´∀｀)
最後まで、読んでいただきありがとうございました！
